МИР, ТРУД, МАЙ!!!!!!!!!!!

Погода была просто чудесная!!! и поспособствовала не только творческим, но и вполне реальным трудовым подвигам))) Именно поэтому за это время накопилось много творческих недоделок-рукоделок (ими я поделюсь позже). А весь месяц прошел в садово-огородных трудах, а также в строительстве)))) Поэтому наслаждаемся красотой родного края и радуемся наступающим теплым денькам!!!

Люблю себя, своих любимых и жизнь во всех ее проявлениях!!!

Украшений много не бывает)))

Ах, лето, лето!!! Скорее бы уже потеплело...
А браслеты из натуральных камней до сих пор не дают мне покоя...И сегодня с самого утра я поняла, что хочу еще!!!!!!! И очень-очень-очень много!!!! Единственное плохо, что камней у меня практически не осталось( но на два браслета мне хватило! УРА!УРА!УРА!
Делюсь своими сокровищами)))

А чуть позже покажу своих очередных пушистиков из фома.
Люблю себя, своих любимых и жизнь во всех ее проявлениях!!!

Опять вкусняшки

Сегодня я решила устроить себе "день ленивца". В моих планах было валяние в кровати, ничегонеделание и беглое чтение новостной ленты. Вот именно последний пункт и пустил по откос все мои сегодняшние планы))))
Просматривая ленту, я наткнулась на два замечательных простых рецепта из самых доступных продуктов, которые всегда есть в холодильнике. В результате чего всего за один час, проведенный у плиты, у меня на столе два новых кулинарных "изыска")))))Делается все очень быстро и легко) А еще мне нравится то, что таким образом можно придать новые вкусовые оттенки повседневным продуктам. 
Осталось дождаться мужа с работы - пусть дегустирует)))
А вот и рецепты.

"Колбаска в кляре"

Ингредиенты:
- сосиски (у меня колбаса) 200 г
- яйцо 1 шт.
- молоко 5 ст.л.
- майонез (или сметана) 2 ст.л.
- соль 0,5 ч.л.
- сахар 0,5 ч.л.
- мука 90 г
- масло для жарки

Приготовление:
1. Колбасу порезать ломтиками толщиной, как у сосиски. Сосиску разрезать пополам поперек.
2. Приготовить кляр.
3. Смешать яйцо, молоко, майонез, соль и сахар. Тщательно взбить вилкой.
4. Просеять муку, перемешать.
5. Кусочки колбасы обмакивать в кляр со всех сторон.
6. Масло хорошо разогреть. Выкладывать колбасу и обжаривать на среднем огне с 2х сторон до румяной корочки под крышкой.
7. Убирать на салфетку, чтоб впиталось лишнее масло.



«Умное» пирожное

Ингредиенты:
Мука пшеничная 110 г
Яйца куриные 4 шт.
Молоко 500 мл
Сахар 150 г
Сахар ванильный 15 г
Масло сливочное 125 г

Приготовление:
Масло растопить и охладить.
Яйца разделить на белки и желтки.
Желтки взбить с сахаром и ванильным сахаром.
Добавить масло и опять взбить.
Добавить постепенно муку. Хорошо размешать.
Влить тёплое молоко и хорошо размешать.
Добавить взбитые в стойкую пену белки.
Форму смазать маслом и осторожно вылить тесто.
Выпекать 45 минут в предварительно разогретой до 180 °С духовке.


Приятного аппетита!

Любите себя, своих любимых и жизнь во всех ее проявлениях!!!